やっと涼しくなってきましたね。夏休みは子供たちも家にいることですし、お料理教室をお休みして試作や普段できない勉強などの時間にあてようと思っていましたが、結局、旅行に行ったり、帰省したり、今は子供の宿題を見たりと結局何もしないまま夏が終わってしまいそうです。 今日はまだ日が落ちないうちにやっと一品、秋のメニューの試作を作ることができました。お豆腐と白みそを使ったきのこのヴェリーヌです。他のメニューもだいたい決まり、あとはレシピ作りです。 「お豆腐を使った洋風ディナー」メニュー(予定)
これから試作を作って変更の可能性もありますが、今回はこちらで行く予定です。 それでは我が家のテーブルで皆様にお目にかかれることを楽しみにしています♪ レッスンスケジュールはこちら>>>
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Author目黒川を見下ろす自宅で少人数制のお料理サロンを主宰しています。 Archives
10月 2020
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