昨日まで実家の苫小牧に子供たちと帰省していました。涼しく快適な北海道から暑い東京に戻り、しばらくは家でおとなしくしていようと思います。 小学生の頃、アラスカに住んでいた我が家はまだその名残が実家のいたるところに。このヘラジカの角もその一つです。父が知り合いから譲り受けたものですが、このヘラジカちゃん、時々、山から下りてきて住宅街に出没することがあるのです。一度我が家の裏庭にも現れ、姉妹でびっくりしたのを覚えています。 父は私が小学生の頃からよく美味しいレストランに連れて行ってくれましたが、いまだに実家に帰るとほとんどが外食です。80歳を過ぎてもまだかなりの健啖家で酒豪の父が美味しいものをたくさん食べていると安心します。
その父が必ず連れて行ってくれるお店が苫小牧の「なか里」。和洋折衷の創作料理のお店ですが、有名ホテルの料理長だったムッシュ中里が地元の食材を使ってコース仕立てでワインや日本酒に合うお料理を出してくれます。長男がまだ4か月の頃から帰省の度に寄らせていただいていますが、最近は移転されてお店もきれいになっていました。(以前はおそらく居酒屋を居抜きで借りていたため、お料理と内装がかなりミスマッチでした。)ここは絶対予約してコースで食べるのがおすすめです。
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Author目黒川を見下ろす自宅で少人数制のお料理サロンを主宰しています。 Archives
10月 2020
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