今日は今月最後のレッスン日でした。早いもので来週からもう師走です!それであけで気が焦ります。年賀状も、大掃除も、パソコンの中の整理もしないといけません(@_@;)あっと言う間に1月になりそうです!
というわけで、1月と2月のレッスンスケジュールを決めましたので、お知らせします。すみません、12月からレッスン料をワイン代込の5000円にさせていただきました。やっぱりやってみてどうしてもお料理のマリアージュを考えてしまうのでワインもお出することにしました。何卒ご了承ください。 1月と2月のレッスン・テーマは「ロマンチック・バレンタイン・ディナー」です。ご主人、恋人のためにロマンチックなディナーを作ってみてはいかがですか?メインディッシュは鴨のロースを予定しています。
日曜日のみ開始は11:00から平日は10:30からとなっています。各回とも定員4名です。 上記日程が無理という方は2名様以上でプライベート・レッスンを行うことも可能ですのでお問い合わせください。 レッスンを申し込む>>>
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今月の外国人向けのお料理教室Simply Oishii Japanese Cooking Classも一段落したので、The Suyari Tableのお献立を少しずつ考えられるようになりました。週末また試作を作る予定ですが、今のところ以下のメニューを考えています。
テーマ「年末年始のホリデー・ディナー」
今回はイギリス料理をメインに組み立ててみました。イートン・メス(Eaton Mess)は本国ではいちごの季節の夏のデザートですが、日本ではいちごは冬のフルーツなので、季節感ありませんが、メニューに入れてしました~。お楽しみに♡ 今後は2か月ごとにテーマを変えて開催しようと思っています。予定は以下の通り: 1月・2月 バレンタイン・ロマンチックディナー(鴨がメイン) 3月・4月 イースター・ランチ (ラムがメイン) 12月のグループ・レッスンの予約を受付中です。レッスン日はこちら>> 2人以上でプライベート・レッスンも受け付けます♪♪♪ご都合のよい日にちにお友達とどうぞ!予約はこちら>> 早いものでもう10月ですね。今年も残りあと3か月足らず!気持ちだけ焦っています。12月に2日ほどレッスン日を設けますので、もしよろしければ、ご参加ください。レッスンテーマは11月と同様、年末年始にむけてのホリデー・メニューです。ホームパーティーや持ち寄りなどで活躍しそうな献立になっています。
レッスン日(各日とも定員は4名) 12月12日(金) 10:30~ 12月21日(日) 11:00~ 今後の予定としては1月と2月はバレンタイン・メニュー、3月と4月はお花見パーティー・メニューです。詳しい日程はまた追ってアップします♪ それでは皆さんに我が家のテーブルを囲めることを楽しみにしています♪ 11月のレッスンを下記日程で開催します。この時期のレッスンは年末に向けてのポリデー・メニューです。詳細は追ってお知らせします。定員は各回ともに4名です。
下記日程以外でもプライベートレッスンをお受けします。各回とも最少催行人数は2人です。 >>予約はこちら 各回ともに開始は10:30です。(受付は10時から) <テーマ> 年末の簡単おもてなし 前菜二品、メイン&つけ合わせ、デザートの5品を作ります。 11月7日(金) → 満席 (キャンセル待ち受付中) 11月9日(日) → 満席 (キャンセル待ち受付中) 11月21日(金) → 満席 (キャンセル待ち受付中) ~タイムテーブル~ 10:00 受付開始 10:30 スタート 12:00 試食 13:00 片づけ 13:30 終了 * 残席数は9月30日現在 |
Author目黒川を見下ろす自宅で少人数制のお料理サロンを主宰しています。 Archives
10月 2020
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