Suyari Table オリジナル・レッスン

The Suyari Tableのオリジナル・デザインのレッスンです。
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現在、定期レッスンはお休みしています。
開催リクエストは受け付けています。1か月前までにリクエストをいただき、３名様以上で開催決定いたします。

初級レッスン

お花絞り初心者さん向けのレッスンです。わっぱおはぎ、カップケーキ、最中などに3種類のお花を3個ずつ絞るレッスンです。季節によってお花が変わります。
お花絞り初心者でも安心して参加できるように、あんクリームの作り方、お道具や使い方の説明をいたします。
完成した作品は撮影し、お持ち帰りいただけます。
経験者も参加いただけます。

所要時間：2.5～3時間
レッスン料：7500円〜

フラワーおはぎBOX

お花絞り経験者向けのレッスンです。4.5寸の折箱にしきつめたおはぎ又はケーキの上に絞ったお花を敷き詰めます。
季節に合わせて3種類以上のお花を絞ります。
完成した作品は撮影し、お持ち帰りいただけます。
お花絞り初心者でも参加いただけますが、時間の都合上あんクリームのデモや道具や使い方の詳しい説明はございません。

所要時間：3時間
レッスン料：8000円〜

和なはアートフード協会認定レッスン

和なはアートフード協会のレシピを使った認定レッスンです。着色は全て天然色素を使用、グルテンフリー。
​認定講師の方はライセンス料を協会におさめることでご自身でも同じレッスンを開催することができます。なお、レッスン料は全国統一です。

基礎レッスン

あんこに合うお味のカップケーキの上にあんこを絞り、あんフラワーのプチカップケーキを作ります。
お菓子作りをあまりしない方でもすぐにおうちでできるように、とても簡単な材料と道具のみで揃えた工夫したレッスン内容となっております。
冷凍保存可能ですので日持ちもします。（一週間程度保存可能）

あんこのお花®クッキーレッスン

あんこをベースにしたグルテンフリーのクッキーです。（卵・乳製品は使用）色付け・味付けした3種類のお花を絞ります。（薔薇・アネモネ・椿）

所要時間：3時間
レッスン料：7500円

あんこのお花®咲くゼリーレッスン

3種類のあんこを絞ってゼリーに閉じ込めます。（絞るお花は紫陽花、ピオニー、ダリア）ゼリーの作り方の実習もあります。

所要時間：2.5～3時間
​レッスン料：8500円

おはぎプリンセス®レッスン

プリンセスのドレスに見立てたおはぎを5個作ります。
乳・小麦・卵フリーのからだに優しいおやつです。希望者にはプリンセス・ピックを販売いたします。

所要時間：2.5～3時間
​レッスン料：8000円

ナンバーケーキレッスン

チーズクリームをサブレではさんでお花を飾るかわいいケーキです。
レッスンではハート型を作りますがこちらは数字にしたりアルファベットにしたりさまざまな形にしてお子様の誕生日に数字のケーキやプレゼントしたい方のイニシャルのケーキと色々と応用ができるのも、ナンバーケーキの魅力です。ピンク、黄色、緑の中から好きな色を選んで作品を作ります。
所要時間：3時間
レッスン料：9800円

和なはアートフード協会認定資格講座

12時間（3日間）を通してお花絞りの技術を学ぶ講座です。認定試験に合格すると認定講師として活動することができます。また販売も可能です。詳しくは和なはアートフード協会のHPをご覧ください。

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