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September 29th, 2016

9/28/2016

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今週はNHK教育テレビの新番組「2020 東京 みんなの応援計画」のお料理コーナーの取材が二日ありました。日本人の方が外国人を料理でもてなす時の参考になればと思い、ご協力させていただきました。

一回目はベジタリアン餃子のクラス、そして二回目は豆腐のクラスでした。最近増えてきたベジタリアンの外国人さんたちに和食を召し上がっていただく際のヒントになれば幸いです。ベジタリアン餃子は10月28日の10時からオンエアです。よろしければ見てくださいね。

番組HP:2020 TOKYOみんなの応援計画

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    目黒川を見下ろす自宅で少人数制のお料理サロンを主宰しています。

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