2週間ばかり取り組んでいました年に一度の恒例の翻訳の仕事も一段落して、次のレッスンのことを考える余裕が出来てきました。
次回のレッスンは以前からやってみたかったお豆腐のレッスンです。(一応豆腐マイスターなので。。。)皆様にお馴染みの地味~な食材もアイディア次第では立派なディナーに変身します!日本の発酵調味料も積極的に使って行きたいと思っていますので、楽しみにしていてくださいね。メニューはまだ開発中ですので、後日アップします。 レッスン・テーマ:「お豆腐と発酵調味料を使った洋風ディナー」 <レッスン・スケジュール> レッスン時間: 11:00~14:00 レッスン料:5,000円
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Author目黒川を見下ろす自宅で少人数制のお料理サロンを主宰しています。 Archives
10月 2020
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